INGENIERÍA QUÍMICA
Tema Balances de materia
Materia Régimen no estacionario

En un fermentador de 50 l de capacidad se esta llevando a cabo un tratamiento aerobio manteniendo constante la concentración de oxígeno en el caldo de cultivo e igual a 3,2ˇ10-4 mol/l. Una avería en el cuadro eléctrico hace que se pare el compresor que suministra el aire al sistema.

Sabiendo que el cultivo no puede permanecer en condiciones anaerobias (concentración de oxígeno inferior a 6ˇ10-5 mol/l) un tiempo superior a 2 horas y que el consumo de oxígeno del sistema es directamente proporcional a la concentración de oxígeno según la ecuación:

calcular el tiempo máximo para la reparación.

RESULTADO

SOLUCIÓN (acceso restringido):
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