INGENIERÍA QUÍMICA | |
Tema | Balances de materia |
Materia | Régimen estacionario, reacción química, recirculación |
La glucosa isomerasa inmovilizada se emplea como catalizador en la producción de fructosa a partir de glucosa en un reactor de lecho fijo (el disolvente es agua). Si la alimentación consiste en una disolución del 40% de glucosa y parte del producto que sale del reactor se recircula para conseguir una concentración de entrada al reactor del 4% en fructosa, ¿qué conversión de glucosa se produce en un paso por el reactor si la relación entre el flujo másico de producto final y el flujo másico de reciclado es igual a 8,33?