| INGENIERÍA QUÍMICA | |
| Tema | Conceptos fundamentales |
| Materia | Equilibrio líquido-vapor gráfico |
Las mezclas binarias metanol - agua constituyen mezclas reales no azeotrópicas. Conocidas las presiones de vapor de ambos compuestos a dos temperaturas, calcular, utilizando la ley de Dalton-Raoult, los datos de equilibrio líquido-vapor que le corresponderían si dicha mezcla fuese ideal y compararlos sobre un diagrama (x-y) con los obtenidos experimentalmente a 1 atm de presión.
Datos:
| Temperatura | 64,5 ºC | 84 ºC |
| Presiones de vapor [mmHg] | ||
| Metanol | 760 | 1.520 |
| Agua | 183,43 | 416,8 |
Datos de equilibrio experimentales a 1 atm:
| T
[ºC] |
x | y |
| 100 | 0 | 0 |
| 87,7 | 0,1 | 0,418 |
| 81,7 | 0,2 | 0,579 |
| 78,0 | 0,3 | 0,665 |
| 75,3 | 0,4 | 0,729 |
| 73,1 | 0,5 | 0,779 |
| 71,2 | 0,6 | 0,825 |
| 69,3 | 0,7 | 0,870 |
| 67,5 | 0,8 | 0,915 |
| 66,0 | 0,9 | 0,958 |
| 64,5 | 1 | 1 |